Kusidura Isola dei Nuraghi IGT
“Kusidura” è molto più di un vino, è un progetto visionario che unisce tradizione e innovazione.
Il suo nome, che in sardo significa “cucitura,” richiama l’arte di creare armonia tra due mondi apparentemente distanti: la Vernaccia, emblema dell’enologia sarda con le sue note ossidative uniche, e i rossi autoctoni più rappresentativi dell’isola.
Questo blend straordinario è il frutto di anni di ricerca condotti in collaborazione con l’Università di Cagliari, mettendo in risalto non solo le peculiarità aromatiche dei vitigni, ma anche il loro valore culturale e storico.
Kusidura rappresenta un nuovo modo di raccontare la Sardegna attraverso il calice, unendo passato e futuro in un sorso.
Premi e riconoscimenti
GLI ULTIMI RICONOSCIMENTI IN ORDINE CRONOLOGICO
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Silver Medal - Mundus Vini 2025
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The Wine Hunter Award Gold 2025
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Medaglia d'oro WOW!2025 - Civiltà del Bere
Kusidura Isola dei Nuraghi IGT
Aspetto
Colore rosso rubino con sfumature granate.
Profumo
Bouquet complesso e avvolgente con sentori di mandorla amara, frutti rossi maturi, spezie dolci e note ossidative.
Sapore
Armonico ed equilibrato, con struttura raffinata e un finale persistente caratterizzato da una lieve nota amarognola di mandorla.
Abbinamenti
Ideale con formaggi stagionati, carni rosse frollate e arrosti elaborati. Perfetto per esaltare piatti dal carattere deciso e complesso.
Temperatura consigliata di servizio: 16 – 18°C .
Curiosità
Potatura e Vendemmia: a mano, con una rigorosa selezione dei grappoli.
Vinificazione: assemblaggio unico tra Vernaccia IGT invecchiata e tre vitigni rossi autoctoni sardi.