Whisky from Sardinia
Whisky
Dal cuore della distilleria Silvio Carta in Sardegna nasce il Whisky From Sardinia Single Malt, distillato due volte in un alambicco di rame costruito secondo le indicazioni di Silvio Carta nella provincia di Siena nel 1985. L’affinamento avviene in botti ultracentenarie di castagno sardo, utilizzate esclusivamente per l’invecchiamento del vino Vernaccia di Oristano risalenti al 1852, conferendo al whisky un’unicità nel panorama mondiale delle bevande distillate. La nostra distilleria gode di una posizione geografica privilegiata, a pochi chilometri dal mare, conferendo al Whisky Silvio Carta un carattere complesso arricchito da note salate e lievemente marine.
Whisky from Sardinia
Aspetto
Oro antico, giallo ambra intenso con luminosi riflessi ramati e una piacevole limpidità.
Profumo
Note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre si intrecciano armoniosamente. Emergono inoltre toni speziati intensi di chiodi di garofano, confettura di prugne e accenni di ciliegia sotto spirito e uva passa.
Sapore
Cremoso, morbido e avvolgente, ripropone appieno tutte le note percepite all’olfattiva con piacevoli rimandi di miele. Il finale, decisamente lungo e pulito, riporta le sensazioni speziate e le note di frutta secca in modo distintivo.