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Distillati Mignon

Grappa di Vernaccia

Grappa

Prende vita dalle vinacce della regina del Sinis, l’uva Vernaccia, è una grappa sorprendentemente morbida e delicata, da bere a fine pasto o come coccola per il palato a fine giornata.

10 cl

Formato

40% Vol

40% Vol

Gradazione

Grappa

Grappa

Tipologia

Silvio Carta Grappa di Vernaccia

Grappa di Vernaccia

Aspetto

Colore ambrato come risultato di affinamento in piccole botti di castagno, intenso e luminoso.

Profumo

Note di miele, di castagno e amaretto, burro, caffè e cotognata, e note smaltate.

Sapore

Fragranza intensa, potente ed avvolgente che va dal profumo del mare alla delicata mandorla amara.

Curiosità

È una grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce di uve Vernaccia. È frutto di una distillazione attenta, eseguita esclusivamente dall'enologo Elio Carta, e un lungo processo di invecchiamento in pregiate botti di castagno sardo, alcune delle quali centenarie, già utilizzate per decenni per l’invecchiamento del vino Vernaccia.