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Gin Products Spirits

Grifu Gin

London Dry Gin

Grifu is a fresh and Machiavellian gin: you don’t have to understand everything, you just have to be bewitched. Sage, mastic and the sea of Sardinia are enclosed inside it. A provocative combination for a fascinating Gin.

Silvio Carta Grifu

70 cl

Bottle size

43% Vol

Alcohol content

London Dry Gin

Type

Silvio Carta Grifu

Grifu

Appereance

Transparent, clear.

Aroma

Hints of sage and mastic.

Taste

Subtle, soft and velvety aftertaste, which closes with saline sensations.

Curiosità

Grifu è un particolare gin, prodotto solo con botaniche e piante spontanee del territorio, dove il ginepro mediterraneo (Juniperus oxycedrus) è protagonista con i suoi sentori balsamici e salini. Un gin fresco e complesso, con lunghi tempi di distillazione che garantiscono un prodotto puro e cristallino. Al naso domina la presenza aromatica del mix delle varie botaniche, con un sentore preponderante ma estremamente delicato del lentischio e della salvia. Il retrogusto tenue, morbido e vellutato di ginepro, lascia al finale un emozione sapida come il ritirarsi di un’onda nel bagnasciuga.